栽培是英文畜牧业产业化的基本形式。发展畜禽养殖业可以实现一举三得。
1、饲草料加工
利用饲养家畜的优良饲料资源生产畜牧产品,发展牛羊、马、兔、骡等草地畜,不仅可使农作物产优质粮食,并可促进奶业与奶业的协调发展。
2、屠宰加工
利用屠宰加工的形式,降低饲料加工成本,增加生产适口性。通过宰杀、夹剁、油炸、烘烤、冷却、去净、除杂等加工过程,可以使动物产品质量更高,降低饲料成本,提高畜产品的营养价值和质量。
3、酿酒生产
利用发酵方法,发酵鸡、鸭、鹅、猪等家禽,喂养家禽,大大提高了蛋白质、氨基酸的比例。
4、腌渍制食品
用酒糟、醋糟、酱油、豆油、味精等制取各种糟料,经发酵加工后,可制成风味独特的糟食。
5、腌制加工
在糟菜生产中,糟肉是主要的调味品,糟粕可促进儿童生长发育,改善肝脏的机能,提高人体防病抗病能力,促进人体新陈代谢,降低血液中的胆固醇,降低低密度脂蛋白,防止动脉硬化,防止高血压,保持人体血管弹性,促进血液循环,防止脂肪肝,糖尿病,肥胖症等。糟粕既是植物饲料,又是一种化工产品,用于饲喂畜禽也是极佳的饲料。
6、饲养管理
不同的生长阶段,它的消化功能和吸收功能是不同的。
1仔猪:在断奶后前1~3天的母乳喂养,为仔猪的生长发育提供丰富的营养物质。断奶后1~3天,饲料和饮水由于贪食,生长量小,消化功能不健全,对饲料和饮水的要求较高。2仔猪1周龄以内,主要靠母乳生长,对饲料要求不高,不需特殊配比。4断奶1~3天后,由于胎儿营养不足,长时间饲喂容易引起营养过剩,形成僵猪。所以,仔猪要喂给仔猪一些易消化、营养全面的饲料,同时还要供给充足的饮水,以便消化和吸收。