树莓派教程
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本文目录
[One]、树莓派教程
食材
鸡蛋3个，树莓70克，蛋黄25克，淡奶油200克，奶酪200克，砂糖173克，吉利丁片6克，低筋面粉83克
做法步骤：
1，将三个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。
2，蛋黄放入28g砂糖。
3，打发至颜色变浅、滴落不会马上消失的状态。
4，蛋清加70g砂糖打发至出现明显纹路。
5，蛋清糊与蛋黄糊混合，面粉过筛加入到鸡蛋糊中，切拌均匀备用。
6，圆形花嘴，挤好手指饼干，表面晒上少许糖粉。
7，烤箱中层180度，烤制10-12分钟即可。
8，软化的奶油、奶酪加入蛋黄混合均匀。
9，将树莓、糖放入锅中小火加热搅拌至糖融化。
10，加入泡好的吉利丁片制成树莓酱。
11，淡奶油打发至出现轻微纹路，依次将树莓酱、淡奶油加入到奶油奶酪糊中，切拌均匀即可使用。
12，模具注入树莓慕斯酱，可中间放入树莓果粒进行侧面装饰，放入冰箱冷冻20分钟。
13，树莓慕斯脱膜后，周围黏贴上手指饼干，用丝带绑好固定，顶部装饰树莓、蓝莓、小红莓等进行装饰即可。
[Two]、树莓与蓝莓哪种容易种
树莓种容易种。
树莓的适应性和抗寒性强，是我国北方的主要桨果植物之一，但在北方雪少，而又严寒的地区要埋土防寒。树莓对高温的忍耐力较弱，因此，在夏季炎热地区，植株生长矮小，果小，产量低，果实易遭日灼。树莓是多年生小灌木。株丛寿命长，管理条件较好可以活20年左右。定植第2年开始结果，第3年进入结果盛期，此后丰产稳产可以保持10年以上。
[Three]、树莓结什么果实
树莓果实由很多小核果组成，近球形或卵球形，直径1-1.2厘米，红色，密被细柔毛；核具皱纹。花期2-3月，果期4-6月。
树莓是直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼时被柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，长5-12厘米，宽2.5-5厘米，顶端渐尖，基部微心形，有时近截形或近圆形，上面色较浅，沿叶脉有细柔毛，下面色稍深。
幼时密被细柔毛，逐渐脱落至老时近无毛，沿中脉疏生小皮刺，边缘不分裂或3裂，通常不育枝上的叶3裂，有不规则锐锯齿或重锯齿，基部具3脉。叶柄长1-2厘米，疏生小皮刺，幼时密生细柔毛；托叶线状披针形，具柔毛。
花单生或少数生于短枝上；花梗长0.6-2厘米，具细柔毛；花直径可达3厘米；花萼外密被细柔毛，无刺；萼片卵形或三角状卵形，长5-8毫米，顶端急尖至短渐尖；花瓣长圆形或椭圆形，白色，顶端圆钝，长9-12毫米，宽6-8毫米，长于萼片；雄蕊多数，花丝宽扁；雌蕊多数，子房有柔毛
[Four]、树莓和蓝莓的保存方法
〖One〗、方法[One]、常温保存法：将外表无损害的蓝莓和树莓用包装袋或透气的塑料袋装起来，然后放到18～26度常温环境下保存起来，这样可存放半个月左右。若放在10度以下低温保存的话，可存放3个月左右。
〖Two〗、方法[Two]、冰箱冷藏法：将外表无损害的蓝莓和树莓用透气塑料袋装好，然后放到冰箱冷藏室保存起来即可，这样可存放很长一段时间。
关于树莓派教程，树莓能嫁接到蓝莓上吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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