渔业新品种养殖方法及流程一:选择品种
目前市场上比较常见的品种,还有一些新型的品种,比如海参,岩参、网鲍、鱼母参等。
方法二:暂养设施
目前水养水养海参的话,建议选用深水式,水位保持在5-6厘米,参苗浸泡在池子中,让海参慢慢吸足水分。
方法三:投苗
将漂浮在水面上的、底部残缺的海参苗捞出,留下沉在水底的海参苗,用多层布条编织成漂浮状,这样的水养海参是可以投放水草的,
方法四:光照
海参属于海藻类食物,养在家里能帮助人体提高免疫力。但是在阳光照射下的海参生长更好,颜色也会更加鲜艳,因此建议尽量多晒太阳,促进海参体表的肌肉形成,保证肉质的口感。
方法五:晾干
海参在阳光下会出现一些伤口,若将受伤的海参直接放在阳光下晾晒,很容易导致受伤,因此可以用塑料袋装好海参,然后放入室内阴凉处,即可等待晾干。
海参的营养价值
海参的营养价值非常丰富,其中主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、维生素B1、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成份,是一种高蛋白、低脂肪的滋补品,可预防疾病、预防衰老。对健康的身体来说,刺参是一种极好的食材,而且它的价钱是普通海参的两倍。在我们日常生活中,常常有人问海参有什么营养价值,海参的功效有哪些?想了解的朋友,可以点击:海参的功效与作用。
海参的食用方法海参是非常名贵的滋补品,刺参有“海中人参”的美誉。海参含有丰富的蛋白质和微量元素,对人体有非常好的保健作用。现在市面上有很多海参上市出售,人们购买的海参质量也参差不齐,有些商家为了让海参的质量有保障,还会用明矾兑水泡海参。明矾泡海参也可以降低海参的嘌呤,因此吃海参应注意适量。
那么,泡过的海参是否能吃?市面上的海参价格非常昂贵,是不是将海参的刺挑出来的呢?经过鞣制的海参只要几乎吃不动的都不能食用。
不过,我们还是可以看到海参的刺很细腻,呈现弯曲的,但海参在泡发以后,大多都是呈片状的,像一条条的细丝一样,因此我们可以看到海参的刺稀疏的,这是海参特有的,海参体内含有的肉刺基本上都是细碎了,而且海参经过泡发之后,就会变得越来越小了。