保定香菜根能不能无土栽培,这个问题是无法回答的,因为它属于水生植物,如果水中无土栽培,可能会导致植株根部腐烂,影响香菜的生长,甚至死亡。
香菜水培方法与步骤1、准备容器
水培香菜要准备一个口径较大的水培容器,可以使用口径较宽的广口玻璃瓶,有利于观察香菜根部的生长状况,同时要保证容器底部排水口和水质是平整的,有利于水分的流出。
2、处理植株
选择生长健壮、没有受损的香菜,将根部切口处涂抹生根粉,然后将其放置在阴凉处,等切口晾干之后即可进行水培。
3、水培养护
将处理好的香菜插入准备好的容器当中,往容器中倒入适量的清水,水培初期需要每隔3天换一次水,避免水质污染,后期每隔10天换一次水。
4、后期养护
将香菜放在光线明亮处养护,同时将环境温度控制在15~20°C,保证香菜能够进行光合作用,有利于延长其保鲜时间,提高香菜的商品价值。
香菜的主要价值
1、食用价值
香菜不仅可以炒食、凉拌,也可以制成香菜炒肉、香干煸炒肉、香菜烧肉等。
2、药用价值
香菜的根、茎、叶都可以作为药用,其中含有丰富的维生素、氨基酸、香菜素、胡萝卜素等。
香菜中还含有特殊的挥发油,可提味增鲜,且具抗癌、去腥等功效。
3、观赏价值
香菜叶色翠绿,花朵娇艳,香气浓郁,将其栽培在庭院中,或作早春观赏花坛,均是较为良好的观赏植物,也可栽种在道路旁,做盆栽栽培,或与其它蔬菜间、道旁、花坛摆设,均十分美观大方。