国家鼓力支持特种养殖政策国家哪些?
主要是政策性的养殖政策,比如:选择一定规模的特种养殖场所,对所养的特种家畜进行选择和生产,并且按照一定的养殖要求建设生产基地。
一般大规模的养殖场对特种家畜的选址要求是很高的,大型的养殖场在选择的时候就要考量了,一般一般对养殖场要严格进行选择,场地的选择工作要考虑商业性质、生产和气候条件、产业发展情况以及经济实力等因素。
经济实力强,生产规模大
专业的特种养殖户大多采用的是购买仔畜的方式来繁育特种动物,目前我国引进的特种家畜有多,如:贵妃鸡、彩凤鸡、火鸡、七彩山鸡、火鸭、七彩鸽子、孔雀、鸳鸯、岩鸽、藏獒、观赏鸽、藏獒、藏鸭、鸳鸯、火鸡、野猪、鹌鹑、鹌鹑、肉狗、珍珠鸡、三黄鸡、珍珠鸟等。
火鸡肉不仅味道鲜美,而且营养价值高,是我国人民传统的佳肴珍品。火鸡肉鲜嫩鲜美,既可炒肉,又可煲汤,颇受消费者青睐。火鸡以食草为主,年产蛋可达120个,种蛋200多枚,火鸡蛋是普通鸡蛋的10倍,火鸡还可做观赏鸟,火鸡肉、火鸡蛋、火鸡、孔雀是法国等国家生产的紧俏鸡种,已经成为法国西餐的佳肴珍品。
火鸡肉的营养价值
火鸡肉是一种集肉用、药用、毛用和观赏于一体的珍禽品种。火鸡有体大、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。目前,我国饲养的火鸡有90多个品种,主要分为重型和轻型两种。轻型火鸡公鸡体重40~50千克,母鸡体重40~50千克。重型火鸡公鸡体重50~60千克,母鸡体重10~20千克。轻型火鸡公鸡体重30~40千克,母鸡体重20~25千克,母鸡10~15千克。